Il sistema Flyingmozzarella

Il metodo:

 Il nostro sistema permette di ottimizzare i tempi di spedizione sfruttando il periodo di riposo della mozzarella di 10 ore necessario per la sua maturazione.

Queste ore infatti trascorrono in viaggio!

La mozzarella spedita subito dopo la lavorazione "matura" in viaggio in modo da arrivare il giorno successivo pronta per essere gustata nel pieno del suo sapore.

 Le consegne avvengono tramite un servizio assicurato UPS con consegna entro le 24h dalla produzione, precisamente i nostri prodotti viaggiano con una media di 12h per poi essere consegnati direttamente al domicilio scelto...è UPS garantito!!!

(clicca per ingrandire l'immagine)

Gli ordini:

E' possibile ordinare in tutti i giorni della settimana ma le consegne vengono effettuate dal martedì al venerdì.

 La mozzarella di bufala viene prodotta il giorno successivo all'ordine e consegnata entro 24h.

 In questo schema è possibile capire meglio il funzionamento del sistema flyingmozzarella.

Le ordinazioni effettuate dopo le 23.00 slitteranno al giorno successivo.

 Le ordinazioni effettuate il  mercoledì dopo le ore 23.00, giovedì, venerdì, sabato e domenica fino alle ore 23.00 verranno smaltite il lunedì con conseguente consegna al martedì.

Dopo l'ordine è possibile visualizzare nella scheda "i miei ordini" disponibile nella sezione "mio account" il progresso della spedizione.

Esempio:

In attesa: L'ordine è stato ricevuto ed è in attesa di essere evaso.

In corso: L'ordine è stato trasmesso al caseificio per la lavorazione in base alla tabella di consegna sopra riportata.

Consegnato: Il cliente ha ricevuto l'ordine.

In rari casi, per motivi accidentali, con la spedizione a domicilio i nostri prodotti potrebbero essere consegnati entro 48h dalla lavorazione anziché 24h.

 Flyingmozzarella garantisce sempre la tracciabilità del prodotto.

 Ricordiamo che la mozzarella di bufala non altera nessuna delle sue caratteristiche entro le 96h dalla produzione.

Vendita online:

Flyingmozzarella è un servizio nato a promuovere e distribuire mozzarella di bufala fatta con 100% latte di bufala.

Flyingmozzarella si rivolge a caseifici con produzione limitata e artigianale, è mettendo insieme le forze di più caseifici che propone la vendita online.

La qualità, il sapore e soprattutto la consegna immediata dopo la produzione fanno sì che il prodotto arrivi a destinazione fresco e saporito, con qualità quindi introvabili in altro modo.

Costi di spedizione:

ATTENZIONE: per conoscere le spese di spedizione è necessario registrarsi in modo che il sistema calcoli le spese esatte relative all'indirizzo di ricezione della merce.

La registrazione è gratuita e non obbliga all'acquisto.

 Il costo della spedizione aumenta leggermente all'aumentare dei prodotti ordinati.

Tale costo viene spalmato sul totale del quantitativo ordinato rendendo il prezzo promedio più basso.

Quantitativi:

Il quantitativo minimo ordinabile è di 1KG per prodotto e gli ordini possono essere composti da più prodotti fino ad un massimo ordinabile di 40KG per spedizione.

Per quantitativi superiori bisognerà effettuare un'ulteriore spedizione.

L'imballaggio:

L'imballaggio avviene in doppia busta di plastica per alimenti sigillata (sotto normativa Cee) posta in contenitori di polistirolo isotermici che permettono l'isolamento del prodotto senza sbalzi di temperatura, il tutto viene imballato in una contro scatola a spessore che completa la resistenza e l'igienicità del packaging.

 Inoltre, la mozzarella di bufala, viene confezionata immersa nel suo liquido pari al doppio del suo peso che ne tutela le caratteristiche organolettiche.

La mozzarella di bufala dovrà sempre essere conservata nel suo liquido fino alla sua consumazione (consigliamo di consumare la mozzarella entro le 96h fresca, dopodiché, lasciata asciugare in frigorifero, sarà comunque utilizzabile per i piatti cucinati)

 Ricordiamo anche che i prodotti viaggiano a nostro rischio.

 In caso che il pacco arrivasse a destinazione sconfezionato ritirare comunque la merce firmando la ricevuta con riserva e contattarci per trovare la migliore soluzione al problema.