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Le système Flyingmozzarella
Méthode:
Notre système permet d’optimiser les temps d’expédition, en exploitant la période de repos de la mozzarella de 10 heures, necessaires pour sa maturation. Ces heures passent pendant le voyage ! La mozzarella, envoyée immediatement après la production, « mûrisse » en voyage, et arrive le jour suivant prête pour q’on peut goûter tout son saveur.
Les expéditions sont exécutées à travers un service assuré UPS avec livraison dans 24 heures dès la production, précisément nos produits voyagent avec une moyenne de 12 heures pour etre livrés directement au domicile choisi... c’est UPS garanti !!
(click pour élargir)
Ordres:
On peut ordonner tous les jours de la semaine, mais les livraisons sont effectuées de mardi à vendredi.
La mozzarella di bufala est produite le jour suivant à l’ordre et livrée dedans 24 heures.
Dans ce prospect est possible comprendre mieux le fonctionnement du système Flyingmozzarella.
Les ordres effectués depuis 23.00H sont différés au jour suivant.
Les ordres effectués le mercredi depuis 23.00H, jeudi, vendredi, samedi et dimanche jusq’à 23.00H sont écoulés le lundi, avec suivante livraison le mardi.
Aprés l’ordre, il est possible visualiser dans la fiche « Mes ordres », disponible dans la section « Mon account », le progrès de l’expédition.
En attente : L’ordre a été reçu et est en atteinte d’être evadé.
En cours : L’ordre a été envoyé à la fromagerie pour la production, selon le prospect de livraison indiqué ci-dessus.
Livré : Le client a reçu l’ordre.
Rarement, à cause de motifs accidentaux, avec la livraison à domicile nos produits pourront être livrés dedans 48 heures dès la production, au lieu de 24 heures.
Flyingmozarella garantit toujours la traçabilité du produit.
On vous rappelle que la mozzarella di bufala n’altère aucune de ses caractèristiques dedans 96 heures de sa production.
Vente online:
Flyingmozzarella est un service né pour promouvoir et distribuer mozzarella di bufala produite avec 100% lait de bufflonne. Flyingmozzarella s’adresse à fromageries caracterisées par une production limitée et artisanal. La qualité, le saveur et surtout la livraison immédiate aprés la production permettent que le produit soit à destination frais et savoureux, avec qualités introuvables.
Prix d’expédition :
ATTENTION: pour visualiser le tarif postale il faut s’inscrire : le système calcule le tarif relatif à l’adresse de reception des merchandises.
Le prix d’expédition augmente légèrment à l’augmenter des produits ordonnés. Ce coût est étendu sur le total de la quantité ordonée : en moyenne le prix est plus bas.
Quantités:
La quantité minime pour chaque ordre est 1 KG pour chaque produit et les ordres peuvent etre composés par plusieurs produits jusq’à un maximum de 40 KG pour expédition. Pour quantités superieures il faut effectuer un’autre expédition.
Emballage:
L’emballage est effectué par une double enveloppe pour aliments, en plastique et scellée (selon la normative CEE), posée dans conteniteurs isothermes en polystyrène, qui permettent l’isolation du produit sans écarts de temperature; la enveloppe est emballée dans un carton épais qui renforce la resistance et l’hygiène du packaging.
En outre, la mozzarella di bufala, dans son imballage, est immergée dans son liquide équivalente au double de son poids, qui sauvegarde le caractéristiques organolectiques de la mozzarella. La mozzarella doit être toujours conservée dans son liquide jusqu’à son consommation (on vous conseille de consommer la mozzarella dedans 96 heures ; depuis, laissée essuyer dans le réfrigérateur, sera toujours utilisable pour les plats cuisinés). On vous rappelle aussi que les produits voyagent à notre risque.
Si l’emballage arrive à destination ouvert, retirer quand même les produits et firmer la récépisse sous réserve, depuis contacter Flyingmozzarella pour trouver la meilleure solution au problème. |
